Dukan dieet

Het Dukan-dieet is een populair dieetplan dat is ontwikkeld door de Franse arts Pierre Dukan. Het dieet is gebaseerd op het consumeren van eiwitten en beperkt de inname van koolhydraten en vetten. Het is onderverdeeld in vier fasen:

  1. Aanvalsfase (Attack):
    • Deze fase is gericht op snel gewichtsverlies. Het dieet bestaat voornamelijk uit eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals mager vlees, vis, eieren en zuivelproducten met weinig vet. Koolhydraten en vetten worden tot een minimum beperkt. Deze fase duurt meestal 2 tot 7 dagen, afhankelijk van het gewenste gewichtsverlies.
  2. Cruise-fase (Cruise):
    • In deze fase worden groenten toegevoegd aan het dieet, afgewisseld met dagen waarop alleen eiwitrijke voedingsmiddelen worden gegeten. De afwisseling tussen eiwitdagen en groentedagen wordt voortgezet totdat het streefgewicht is bereikt. Deze fase kan enkele weken tot maanden duren.
  3. Stabilisatiefase (Consolidation):
    • Deze fase heeft als doel om het bereikte gewicht te stabiliseren. Geleidelijk worden meer voedingsmiddelen geïntroduceerd, inclusief kleine hoeveelheden koolhydraten en vetten. Regelmatige lichaamsbeweging wordt ook aangemoedigd. Deze fase duurt ongeveer 5 dagen per verloren kilogram.
  4. Permanentie (Permanent Stabilization):
    • Dit is de langdurige onderhoudsfase. Er zijn geen strikte regels meer, maar het wordt aangeraden om één dag per week alleen eiwitrijke voedingsmiddelen te eten en regelmatige lichaamsbeweging te behouden.

Belangrijke punten en overwegingen:

  • Het Dukan-dieet heeft voorstanders vanwege het snelle gewichtsverlies in de beginfase, maar het heeft ook critici. Sommige gezondheidsdeskundigen waarschuwen dat het dieet onevenwichtig is en kan leiden tot tekorten aan bepaalde voedingsstoffen.
  • Zoals bij elk dieet, is het belangrijk om voorzichtig te zijn en professioneel advies in te winnen voordat je grote veranderingen aanbrengt in je eetgewoonten.
  • Veel gezondheidsinstanties raden aan om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat alle voedingsgroepen omvat en dat duurzame veranderingen in levensstijl bevordert voor langetermijnsucces in gewichtsbeheersing.

Het Dukan dieet

Het Dukan dieet is immens populair in Frankrijk en kent daar alleen al 5 miljoen volgers. Als je het dieet goed volgt val je de eerste twee weken al 4 tot 5 kilo af. Daarnaast mag je 100 voedingsmiddelen eten

dukan dieet

Het Dukan dieet Meer lezen »